Cách làm chả cá gói giấy bạc với từng miếng chả cá thơm ngon, quyện với nấm mèo giòn sừng sực, rất hấp dẫn. Món chả này dùng với nước mắm chua ngọt và bánh mì hoặc cơm đều ngon.
Chả cá mua sẵn tại các siêu thị (chả cá ba sa hay cá thu ảo đều ngon nhé). Nấm mèo ngâm nước cho nở ra rồi rửa sạch, thái nhỏ. Củ hành tím giã thật nhuyễn. Thịt ba rọi đem xay nhuyễn rồi trộn với chút gia vị và hành tím, để cho ngấm khoảng 10 phút.
Tiếp đó, trộn chả cá và thịt heo, nấm mèo lại với nhau rồi đem quết khoảng 10 phút nữa cho chả dẻo là được. Giấy bạc cắt từng miếng nhỏ hình vuông, rồi dùng muỗng múc chả cá cho vào giấy bạc rồi gói lại. Làm lần lượt cho đến hết nguyên liệu.
Xếp chả đã gói vào nồi hấp cách thuỷ khoảng 40 phút là chả chín.
Để chả gói nguội bớt rồi lột giấy bạc ra, dùng nóng với nước mắm chua ngọt và bánh mì hoặc với cơm. Từng miếng chả cá thơm ngon, quyện với nấm mèo giòn sừng sực, rất hấp dẫn.
Trump makes US election 'safest of all time' news Eihn Ebi Sacam 30 Nov 2020 (66) Former head of election security Krebs said Trump made the 2020 election the safest in history, though the President repeatedly denounced fraud. "I think we should celebrate the success of making the 2020 election the safest election in modern history," said former director of the Cybersecurity and Infrastructure Agency (CISA) Chris Christopher Krebs, director of the US Department of Cyber Security and Infrastructure, spoke in Washington, ...
GreenLife CC001729-001 Nylon Cooking Set, 7-Piece, Turquoise, 7pc Utensil, Turqouise Kitchen-Dining Previous Next Get It On BestProducts Features: - COOK WITH STYLE—Give your kitchen makeover with the vibrant style of this versatile set from GreenLife. This set features all you need to refresh your utensils and each feature a vibrant finish that elevates your kitchen style that matches your favorite cookware. - SET INCLUDES—solid turner, slotted turner, soup l...
Comments
Post a Comment